САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ Ингредиенты: - 2 кг перцев (запекать в духовке при 200°C в течение 25 минут) Для маринада: - 3 ст. л. 9%-ного уксуса - 1,5 ст. л. сахара - 1,5 ст. л. зерновой горчицы - 1 ч. л. смеси перцев - 1 ст. л. соли без горки - 3 ст. л. оливкового масла или ароматного подсолнечного масла - 6 зубчиков чеснока - Горсть мелко нарезанной петрушки и укропа Мариновать в холодильнике минимум 2 часа (при более длительном настаивании вкус становится насыщеннее).