ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ КРАСИВЫЙ ЗАВТРАК Цветочные булочки. Ингредиенты: - Мука — 500 г (примерно 4 стакана) - Молоко — 230 мл (1 стакан + 3 столовые ложки) - Растительное масло — 80 мл (½ стакана, можно использовать оливковое) - Сухие дрожжи — 11 г (1 пакет) - Сахар — 20 г (1 столовая ложка с горкой) - Соль — 12 г (1 чайная ложка с горкой) - Яйцо — 1 шт. (белок добавьте в тесто, желток оставьте для смазывания) Для соуса: - Томатная или перцовая паста — 1 чайная ложка - Орегано и черный перец — по вкусу - Оливковое масло — 1 столовая ложка - Немного воды для достижения нужной консистенции Процесс: 1. В муке сделайте углубление, добавьте дрожжи, сахар и теплое молоко. 2. Замесите мягкое тесто с маслом и солью. Дайте подняться в тепле до увеличения объема вдвое. 3. Разделите тесто на 10 частей, скатайте лепешки, накройте и оставьте на 10 минут. 4. Придайте форму, дайте постоять на противне еще 10 минут. 5. Создайте углубления для сосисок, чтобы они держались при выпечке. 6. Выпекайте при 180°C до золотистости. После выпечки накройте полотенцем. Приятного аппетита!