Творожно-чесночные лепёшки. Ароматные, с нежным тестом и аппетитной начинкой. Ингредиенты для теста: - Горячая вода 250 мл - Соль 0,5 ч. л. - Мука 450 г (примерно) - Сливочное масло 30 г Для начинки: - Творог (зернистый, 5-9%) 900 г - Сливочное масло 50 г - Соль по вкусу - Чеснок 2-3 зубчика 1. Смешайте горячую воду, растопленное масло и соль. Постепенно добавляйте муку, замесите тесто и оставьте на 15 минут. Разделите тесто на шарики. 2. Смешайте ингредиенты начинки, сформируйте лепешки. 3. Обжарьте на сухой сковороде, готовые лепешки смажьте маслом. Приятного аппетита!