✨Удивительная ЛАЗАНЬЯ В МИСКЕ с Фаршем и Сыром под Соусом Бешамель: РЕЦЕПТ ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 😍 Обязательно попробуйте этот рецепт лазаньи — вам точно понравится! Макароны получаются хрустящими, а начинка — сочной и вкусной. Начните с того, что на дно вашей миски положите немного сыра. Не бойтесь добавлять его в большом количестве — это сделает блюдо еще более вкусным! Затем добавьте приготовленный и приправленный фарш. Вы можете использовать любые специи по своему вкусу. После этого выложите сверху макароны. Теперь пришло время добавить белый соус. Разделите ингредиенты на два слоя, чтобы создать красивую структуру. Этот рецепт очень прост в приготовлении, но при этом выглядит впечатляюще! Добавьте еще один слой сыра — я просто обожаю сыр! Затем снова выложите фарш, равномерно распределяя его по поверхности. Если хотите, можете заменить мясо курицей или любым другим мясом. Повторите процесс с белым соусом, тщательно покрывая все ингредиенты. И снова добавьте щедрый слой сыра — ведь сыра никогда не бывает слишком много! После этого накройте все оставшимися листами пасты. Лазанья готова для запекания! Теперь отправьте ее в разогретую духовку и запекайте около 40 минут при 200 градуса. После этого времени ваша лазанья будет готова! Когда она будет готова, аккуратно извлеките ее из миски и подавайте на тарелке. Нарежьте на большие порции, чтобы угостить семью. ___________________________________ Лазанью можно рассматривать как запеканку, состоящую из слоев макарон, фарша, сыра и соуса, чаще всего соуса болоньезе и белого соуса (бешамель). Вот основные компоненты лазаньи: Листы лазаньи: Это специальные макароны, которые не требуют предварительной варки и укладываются слоями в форму. Фарш: Обычно используется мясной фарш (говядина, свинина или курица), который обжаривается с луком и приправами. Часто к фаршу добавляют томатный соус или соус болоньезе. Сыр: В лазанье обычно используется рикотта, моцарелла или пармезан. Сыр добавляется как в слои, так и сверху, чтобы создать аппетитную корочку. Соус: Основным соусом является соус болоньезе, который готовится из томатов, мяса и специй. Также часто используется белый соус (бешамель), который придаёт блюду кремовую текстуру. Таким образом, лазанья — это многослойное блюдо, которое сочетает в себе все эти ингредиенты, запеченные до золотистой корочки. Это делает её очень сытной и вкусной! __________________________ Ингредиенты даю приблизительно! Их можно удваивать, утраивать. Ингредиенты: Готовые сухие листы лазаньи 8 штук Говяжий фарш 500 г Морковь 1 штука Репчатый лук 1 штука Чеснок 3 зубчика Помидоры 2 штуки Соль по вкусу Базилик по вкусу Смесь перцев по вкусу Прованские травы по вкусу Сливочное масло 4 столовые ложки Пшеничная мука 4 столовые ложки Молоко 500 мл Сыр 300 г Приготовление соуса: Делаем соус бешамель. 4 столовые ложки сливочного масла растопить в кастрюле, добавить 4 столовые ложки муки, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Затем постепенно, тоненькой струйкой, постоянно помешивая, добавляем 500 мл молока. Солим по вкусу. Процесс вливания молока и загустения соуса занимает минут 10 (все это время помешиваем). Когда соус бешамель загустел, сразу собираем лазанью. Как? Смотри в видео: