УНИКАЛЬНОЕ ТЕСТО С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ! САМОЕ ВОЗДУШНОЕ И ПОРИСТОЕ! 👌 Необходимые продукты: Тёплое молоко - 300 мл. Яйцо - 1 шт. Сухие дрожжи - 7 г (или свежие - 21 г). Сахар - 1 ст. ложка. Соль - 1 ч. ложка. Яблочный уксус - 2 ч. ложки. Мука - +/- 550 г. Сливочное масло - 40 г. Для начинки: Отварные яйца - 6 шт. Зелёный лук - по вкусу. Сливочное масло - 2 ст. ложки. Приготовление: В тёплое молоко добавьте дрожжи и сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения. Затем добавьте яйцо, соль и постепенно вводите муку, замешивая тесто. Во время замеса добавьте сливочное масло и яблочный уксус (это и есть секретный ингредиент!). Накройте тесто и оставьте на расстойку до увеличения в объёме. Для начинки: Соедините нарезанные отварные яйца, зелёный лук, сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте. Сформируйте пирожки, наполняя их начинкой. Приготовление: Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!