Кулинария

Готовим из листьев настурции полезные чипсы!

Помните, весной все делали такие чипсы из листьев крапивы? А сейчас можно из настурции, базилика и всяких других съедобных овощных растений. Листья настурции смазать растительным маслом с любыми вкусоароматическими добавками. У меня копчёная паприка, соль, молотый перец, сушёный чеснок.

Домашнее мороженое с печеньем. Идеи для приготовления. #готовимдома #вкусноисытно #кулинария #десерт #мороженое #сладость #обед #мк #домашнеемороженое #сгущенка #завтрак #идеи #еда #рецепты #сливки #ужин #DIY #безвыпечки #печенье #кокос

РЕЦЕПТЫ от 4за: ГАЛЕТЫ с ягодами и фруктами!🍓🫐🍒🍑🍏 🧑‍🍳Как же не хочется расставаться с летом… Давайте испечем сладкие летние пироги-галеты! Галета — это не только сухое печенье с дырочками. Так называется еще и французский открытый пирог. Особенность его в том, что в середину раскатанного теста выкладывается начинка, вокруг которой затем собирают края (как на ватрушке 😉). ⠀

🍽 Орзо с лисичками в сливочном соусе Вкусный, уютный ужин — будто из кафе 🍄✨ Ингредиенты: – Лисички — 250 г – Паста орзо — 200 г – Сливочное масло — 1 ст. л. – Растительное масло — 1 ст. л. – Чеснок — 2 зубчика – Сливки (от 20% жирности) — 250 мл – Овощной или куриный бульон — 650 мл – Соль, перец, прованские травы – Пармезан и свежая петрушка для подачи Как готовить: Промой лисички, разрежь крупные на части. Чеснок раздави ножом и обжарь на смеси масел до аромата, затем убери. Добавь грибы, обжарь до испарения влаги. Всыпь орзо, обжарь 1–2 минуты, влей бульон и сливки. Приправь солью, перцем, травами. Туши под крышкой до готовности пасты и загустения соуса. Подавай с тёртым сыром

🥗 9 оригинальных ПП-салатов Полезно, просто, вкусно — на каждый день! 1. Киноа + авокадо + огурец ▫️ Киноа — 60 г, авокадо — ½, огурец — 1 шт, оливковое масло — 1 ч.л. КБЖУ (на порцию): 290 / 6 / 14 / 32 2. Курица + грейпфрут + руккола ▫️ Гриль-филе — 100 г, грейпфрут — ½, руккола — горсть, бальзамик — 1 ч.л. КБЖУ: 215 / 23 / 6 / 10 3. Яйцо + фасоль + шпинат ▫️ Яйцо — 1, консерв. фасоль — 100 г, шпинат — горсть, лимонный сок КБЖУ: 230 / 13 / 9 / 22 4. Тунец + огурец + яйцо + йогурт ▫️ Тунец — 80 г, огурец — 1, яйцо — 1, йогурт натур. — 1 ст.л. КБЖУ: 250 / 22 / 12 / 15 5. Морковь + яблоко + курага ▫️ Морковь — 1, яблоко — ½, курага — 3 шт, йогурт — 1 ст.л. КБЖУ: 180 / 3 / 4 / 36 6. Бу

🍅 Закусочные помидоры — быстро, просто и очень вкусно! Если ты не знаешь, что бы такого лёгкого и яркого приготовить — попробуй эти маринованные помидорки. Без майонеза, без тяжёлых заправок — всё просто и полезно. Отличный вариант для обеда или ужина. ✨ Что нужно: – помидоры – чеснок – зелень петрушки – соль – сахар – уксус – подсолнечное масло 📝 Как готовить: 1. Нарезаем помидоры кружочками или дольками — как больше нравится. 2. Измельчаем чеснок и петрушку. 3. Складываем всё слоями, пересыпая чесноком и зеленью. 4. Смешиваем немного соли, щепотку сахара, немного уксуса и масла — и заливаем. 5. Даём настояться в холодильнике 2–3 часа (а лучше — ночь). 🥗 И всё! Освежающая, ароматная