🌟 ПИЦЦА НА ГРЕНКАХ 🌟 Ингредиенты (на среднюю сковородку): - 4 яйца - щепотка соли - 1/4 стакана молока - нарезной батон (примерно 8 кусочков) - колбаса или ветчина (грамм 100) - 1 помидор - 100гр натертого сыра Способ приготовления: Яйца разбили в миску, подсолили, добавили молоко и перемешали до однородной массы. Батон обмакнули в яичную смесь с двух сторон и выложили на разогретую сковородку. Максимально плотно, если где-то остаются пустые места - можно разломать один из кусочков и заткнуть прорехи. Накрыли крышкой и жарим на медленном огне, пока нижний слой не подрумянится. Затем перевернули наш греночный блин на другую сторону. Выложили
Всем привет, мои дорогие! Сегодня я приготовила блюдо, которое считается классикой итальянской кухни, и оно очень часто встречается в ресторанах. А именно - пасту «Альфредо». Она получается такой сливочной, нежной и ароматной, что невозможно оторваться!
Воздушная пицца из пачки творога 🤌🏻 Основа: -творог 180 гр. -мука 100 гр. -яйцо -соль -разрыхлитель 1/2 ч.л. -сулугуни 100 гр. -помидоры -бекон -яйцо+кунжут -соус томатный ~Смешиваем муку, творог, яйцо, соль и разрыхлитель. Руки смазываем маслом, формируем пиццу руками. ~Основу с взываем соусом, выкладываем ломтики бекона и посыпаем сыром. Формируем бортики и выкладываем кольца помидоры. Бортики смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. ~Выпекаем 25 мин. при 180 °. Готово ✔️ . . . . . #творог #рецептыстворогом #творожнаяпицца #пицца #завтрак #завтраки #рецепты
🍕Маргарита с салями – пицца, которую хочется повторять! 👨🍳Ингредиенты: ▪️690 г муки (идеально тип 00, белок 13%) ▪️500 мл теплой воды (40°С) ▪️10 г сухих дрожжей (или 30 г влажных) ▪️½ ч. л. морской соли ▪️2 ст. л. растительного масла ▪️2 ст. л. сахара ▪️Оливковое масло (для контейнера) ▪️Манная крупа (для формовки) Начинка: ▪️300 г протертых томатов ▪️30 г свежего базилика ▪️20 г вяленых томатов ▪️4 зубчика чеснока ▪️1 ч. л. орегано ▪️1 ч. л. соли ▪️300 г моцареллы ▪️Салями ▪️Несколько листиков базилика для подачи ⏰Выпекать 6 минут до румяной корочки и увеличения в объеме. Если печь в духовке – 15 минут на максимальном жаре. #пицца #тесто #начинка https://t.me/MensFood_Atlant
Почему «ленивая»? Потому что тесто — это всегда самое муторное. А если его упростить, то пицца превращается из «проект на полдня» в «ужин за 15 минут». И поверьте, гости и семья всё равно будут счастливы. Вариант 1. Пицца на лаваше Фишка: тонкая, хрустящая основа. Как готовить: Берём лист тонкого лаваша, кладём на противень. Смазываем томатным соусом или даже кетчупом (да-да, жизнь иногда простая). Посыпаем сыром + любая начинка: колбаса, грибы, овощи, курица. Сверху ещё сыр, в духовку на 10 минут. Получается тонкая пицца «а-ля ресторан», только без заморочек. Вариант 2. Пицца на батоне Фишка: когда хочется «по-богатому», но быстро. Как готовить: Берём нарезанный батон или багет. Каждый