Выпечка и десерты

Шарлотка с карамелизироваными яблоками🍏

Яйца - 3 шт Сахар - 3 ст ложки Мука - 120гр Разрыхлитель или сода- 1 ч л Корица Яблоки- 3-5шт (по вашему желанию) Сливочное масло - 2-3 ст ложки Тростниковый сахар - 2-3 ст ложки ⠀ 1. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Теперь будем их карамелизировать: -в сотейнике разогреваем сливочное масло, добавляем тростниковый сахар и выкладываем яблоки. Добавляем ещё немного сахара и корицу. -перемешиваем и держим на огне, пока сироп не загустеет 2.Взбейте яйца с сахаром до хорошей, белой пены 3.Просеиваем муку, разрыхлитель и перемешаем миксером на низких оборотах 4.Форму выкладываем бумагой для выпечки 5.Выливаем тесто, сверху выкладываем яблоки и распределяем по ф

29 августа отмечается Ореховый спас, он замыкает череду из трех августовских праздников-спасов: Медового, Яблочного и Орехового, его также называют Хлебным. Все три праздника традиционно посвящены летнему урожаю, на спасы в церковь несут освящать одноименные дары природы: мед, яблоки, орехи. Один из обычаев Орехового спаса — печь пироги, булочки и обязательно — выпекать хлеб. Недаром этот праздник называют еще спасом Хлебным. Пироги и другая выпечка могут быть с орехами, но можно сделать выпечку и с другими дарами августа, ту же яблочную шарлотку. Делимся удачными рецептами пирогов и другой выпечки для Орехового спаса. 📝 Подписывайся на АиФ MAX max.ru/aif

Тертый пирог с вареньем 🍰🍵 На дворе 1998 год. Выходной. Вечер. Я — сижу в комнате, строю что-то из конструктора️, папа рядом смотрит телевизор, а мама творит чудеса на кухне. И вот она зовёт нас пить чай... Мы с папой идём на кухню, а на столе — неимоверная вкуснятина: тертый пирог с вареньем из черной смородины и свежезаваренный чай. И вот оно — просто тёплое, уютное, родное чувство внутри. Как будто бы время замедляется. Сегодня хочу предложить вам вернуться в эти тёплые воспоминания и испечь тот самый тертый пирог, который дарит уют. И, кстати, готовится он невероятно просто и точно получится у каждого! Что нужно: * 200 г маргарина или сливочного масла (у меня было 50/50) * 1 яйцо *

Ох, яблочная пастила — одно из моих любимых лакомств детства! Сегодня хочу поделиться своим проверенным рецептом домашней пастилы, приготовленной своими руками. Это вкусно, полезно и совсем несложно.

У каждой хозяйки свои фирменные рецепты заготовок ягод. Каких правил придерживаются профессионалы? Подробнее смотрите в карточках. 📝 Подписывайся на АиФ MAX max.ru/aif

Наш традиционный ягодный пирог, этот рецепт семейный хит 🫶🏼 Готовим его и летом, и зимой.

Сохраняйте простой и любимый рецепт 👇 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Смородина - 400гр (малину, чернику , смородину, клубнику можно, замороженные, не важно, главное побольше ягод) Мука - 230р Яйцо - 2шт Сахар - 150гр Соль - 5гр. Молоко - 70 мл Ванилин - 2гр Растительное масло - 2 ст. ложки Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки