Вкуснейшая Ленивая Пахлава за 10 минут 🥰
Идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но не хочет тратить много времени на готовку!
Ингредиенты:
- Тесто фило
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 150 г
- Вода — 100 мл
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Фисташки
Разворачиваем тесто фило. Каждый лист складываем гармошкой, затем разрываем пополам и выкладываем в жаропрочную форму. Повторяем то же самое со всеми листами. Растапливаем сливочное масло (100 г) в микроволновке и равномерно поливаем тесто. Выпекаем при температуре 180 °C около 40 минут.
Готовим сироп: смешиваем сахар (150 г) и воду (100 мл) в сотейнике. Нагреваем, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. После закипания увариваем сироп 10 минут, затем добавляем лимонный сок (1 ч. л.) и тщательно перемешиваем.
Готовую выпечку поливаем горячим сиропом, обильно посыпаем измельченными фисташками и оставляем на 4 часа для пропитки и остывания. Разрезаем на порции и наслаждаемся ароматной домашней пахлавой!