Попробовав этот метод, вы приготовите мясо именно так! Как настоящий гурман!
Следуйте рецепту, и результат вас приятно удивит!
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Вода: 2 литра
- Лук: 3 штуки
- Чёрный перец горошком: 6 грамм
- Лавровый лист: 3 штуки
- Свиная шейка: 1,5 килограмма
- Соевый соус: 80 миллилитров
- Мёд: 50 грамм
- Зернистая горчица: 30 грамм
- Чёрный перец молотый: 3 грамма
- Сладкая паприка: 5 грамм
- Кориандр молотый: 3 грамма
- Рис: 300 грамм
- Сладкий красный перец: 2 штуки
- Куриный бульон: 250 миллилитров
- Сливки: 200 грамм
- Чёрный перец молотый: 3 грамма
- Соль: 3 грамма
Для соуса возьмите:
- Бекон: 100 грамм
- Чеснок: 10 грамм
- Розмарин: 5 грамм
- Горчица: 15 грамм
- Сливки: 120 грамм