Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола и удивит гостей. Почему я раньше не знала этот рецепт? И как же не готовила так раньше? Блюдо легко и быстро готовится, а рулет из сельди станет отличным дополнением праздничного стола на Новый год или день рождения. Всё, что вам нужно, — это одна сельдь и несколько минут времени. Для рулета с огурцом потребуются: - филе сельди (2 половинки) - творожный сыр (150 г) - свежая зелень лука и укропа - маслины (8-10 шт.) - маринованный огурец Сельдь следует выложить на пищевую плёнку, распределить творожный сыр, посыпать зеленью, уложить огурец и маслины, затем свернуть в рулет. Чтобы его было легче нарезать, поместите в морозилку на 20-30 минут.