Невероятный Вкусный Пирог с Яблоками! Аромат на весь дом!
Необходимые продукты:
Тёплое молоко - 300 мл.
Сахар - 2 ст. ложки.
Соль - 0,5 ч. ложки.
Сухие дрожжи - 11 г.
Куриное яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 70 мл.
Ванилин - по вкусу.
Пшеничная мука - 650 г.
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки.
Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка.
Вода - 3 ст. ложки.
Приготовление:
В глубокой миске соедините тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно подошло.
Для начинки нарежьте яблоки небольшими кубиками и поместите их в сковороду. Посыпьте сахаром и тушите на среднем огне около 10 минут.
Разведите кукурузный крахмал в воде и добавьте в яблоки. Хорошо перемешайте и прогрейте ещё 2 минуты.
Разделите тесто на 10 равных частей. Каждую часть надрежьте, положите начинку и аккуратно сверните.
Выложите пирожки в смазанную форму, придайте им желаемую форму и смажьте желтком.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170-180°C в течение 35 минут.
Приятного аппетита!