Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 15:13
Необычная идея на обед! Плов с куриной печенью!
А вы любите печень? Делитесь в комментариях.Польза куриной печени:
Железо!Оно помогает поддерживать уровень гемоглобина в норме и предотвращает анемию (это когда постоянно хочется спать).
Витамин А.Улучшает зрение, состояние кожи и укрепляет иммунитет.
Белки и аминокислоты.Помогают мышцам расти и восстанавливаться после тренировок.
Низкая калорийность. Печень отлично подходит тем, кто следит за фигурой или сидит на диете.
Сегодня будем готовить потрясающий плов с куриной печенью! Такой вариант блюда точно понравится тем, кто любит что-то нежное и насыщенный восточный вкус.
Ингредиенты:
Печень куриная 400 гр.
Рис круглозёрный 200 - 250 гр.
Морковь 1 - 2 шт.
Лук репчатый крупный 1 шт.
Чеснок дольки 3 зубчика
Масло растительное
Соль по вкусу
Специи традиционные для плова (зира, барбарис, кориандр)
Приготовление:
- Первым делом промываем рис несколько раз до чистой воды и замачиваем минут на 30.
- Нарезаем лук мелко, морковь крупной соломкой или кубиками – как вам больше нравится!
- Обжариваем нарезанные овощи на раскалённом масле до золотистого цвета лука.
- Добавляем порезанную кусочками печень, обжариваем минуты три-четыре до изменения цвета.
- Всыпаем рис и заливаем кипятком так, чтобы вода покрыла содержимое примерно на два пальца сверху.
- Добавляем специи, закрываем крышкой и готовим на медленном огне около 20 минут. После этого выкладываем чеснок целиком и оставляем еще минут на десять.
Готово! Осталось перемешать и подавать горячим со свежими овощами или зеленью
Приятного аппетита и вдохновения!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#плов
#печень
#рецепт
#кулинария
последний комментарий сегодня в 15:13
Готовим полезную «ЯГОДУ» под шубкой и укрепляем нервную систему!
Как вам идея? Делитесь в комментариях. Рекомендую такое блюдо добавить в ваш рацион, так как баклажаны укрепляют иммунитет и нервную систему.Если икра и рулетики из баклажанов вам приелись, то этот полезный и простой рецепт придётся вам по вкусу
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт. 
помидоры 3-4 шт. 
яйцо 1 шт.сметана 200 гр.
сыр твердый 100 - 150 гр. петрушка растительное масло 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л. специи (кориандр, орегано, базилик, чеснок, паприка) по вкусу
кунжут
Приготовление:
Нарезаем баклажаны пластинками, чтобы избавиться от горечи, посыпаем солью, оставляем на пятнадцать минут, затем промываем водой и сушим. Далее смешиваем специи (баклажан любит кориандр, орегано, базилик), соль и растительное масло. Чтобы баклажаны лучше пропеклись прокалываем вилочкой и смазываем смесью специй и масла. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. А пока готовим "шубку". В миске смешиваем натертый на крупной терке сыр, добавляем помидоры, яйцо, сметану и петрушку. Перемешиваем и выкладываем на баклажаны смесь, посыпаем кунжутом. И еще в духовку отправляем на 10 минут. Наша полезная ЯГОДА под "шубкой" готова.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
ОСЕНЬ. БАКЛАЖАН. ПИКАНТНОСТЬ.
#рецепты #фудблог #готовимдома #баклажан #новости #вкусно
00:59
последний комментарий сегодня в 14:54
Это блюдо должен попробовать каждый! Секретный кляр!
Как вам идея? А как обычно готовите вы? Делитесь в комментариях.Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
- Яйцо соединяем с сахаром и солью и взбиваем.
- Затем постепенно вливаем кефир, продолжаем перемешивать, а потом вводим муку.
- Хорошо перемешиваем.
- Нарезаем кабачки на кружочки (можно добавить соль и подержать 15 минут)
- Потом обмакиваем кабачок в кефирно-яичной смеси.
- Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подаём любимым со сметанкой
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:28
последний комментарий сегодня в 14:42
01:53
последний комментарий сегодня в 14:42
Омлет тётушки Пуляр! Пышнее не бывает!
Пробовали такой? Как вам идея?Ингредиенты:
Яйца 5 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное
По внешнему виду этот омлет не имеет равных, он необычайно красив и напоминает нежное облако. Подать омлет лучше всего с овощами, овощным салатиком. А также можно с соусом или сметанкой. Приятного аппетита!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!
02:11
последний комментарий сегодня в 14:34
Вот такие цены у нас на рыбку 😅
А у вас как цены? Не «кусаются»? Пишите в комментариях ваш город и ориентир по ценам. П.С. На фото цены на рынке, Июнь, Удмуртская республика, город Ижевск Ваша Тома Готовитдома #цены #рыба #рецепты #готовимдомапоследний комментарий сегодня в 14:26
Идеальный завтрак - Ролл из лаваша с форелью. Быстро и просто!
А вы чем любите завтракать? Пишите в комментариях.Ингредиенты:
Лаваш сырный
С/с форель
Творожный сыр
Лист салата
Сыр плавленый в пластинках
Приготовление:
Берём сырный лаваш, смазываем его творожным сыром, далее лист салата, сыр плавленый пластинками, с/с форель. Сворачиваем и режем пополам. Готово!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
00:22
последний комментарий сегодня в 14:19
Любимый рецепт МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ! Сохраните себе лучший рецепт!
А вы любите малосольные огурчики? Делитесь в комментариях.Ингредиенты:
(рецепт на 3-х литровую банку)
- Огурцы - 1 - 2 кг.
- Листья хрена - 3 шт.
- Листья смородины - 3-5 шт.
- Зонтики укропа - 3-5 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Вода - 1,5 литра
- Соль - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
- Огурчики выбрать небольшого и, примерно, одного размера, хорошо промыть.
- Зелень промыть.
- Чеснок почистить и нарезать на половинки. У огурчиков срезать «попки» со стороны веточки.
- Рассол - вода, соль, сахар.
- Далее всё укладываем поочередно в банку и заливаем рассолом.
- Оставляем, примерно, на сутки и потом можно поставить в холодильник и уже пробовать невероятную вкусняшку!
Для любителей ещё можно добавить пару листиков мяты.
Ваша Тома Готовитдома
01:14
последний комментарий сегодня в 14:17
Кабачок по-царски! Очень вкусно и просто!
Как вам такая вариация? Делитесь в комментариях!У нас ещё много кабачков! Поэтому теперь часто готовим это блюдо. Кабачок по праву считается царём среди овощей. Содержит много витаминов, мало калорий и хорошо сочетается с разными продуктами.
Рецепт кабачка с фаршем, помидорами и сыром.
Ингредиенты:
Фарш домашний 300 - 400 гр.
Кабачок 1 шт.
Помидоры 1 - 2 шт.
Сыр твёрдый 60 гр.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Сушеный чеснок 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Приготовление смотрите в видео рецепте.
Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома
#кабачок
#грибы
#рецепты
#лето
02:28
последний комментарий сегодня в 13:35
загрузка
Показать ещёЛевая колонка