Елена Шацкая
Елена
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:23
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
ХИНКАЛИ
Нереально вкусный ужин, который понравится всей семье!
ИнгредиентыГовяжий фарш — 500 г
Вода — 500 мл
Мука — 700–800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Зелень петрушки — по вкусу
Зелень кинзы — по вкус
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Вода — 500 мл
Мука — 700–800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Зелень петрушки — по вкусу
Зелень кинзы — по вкус
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
ПриготовлениеТесто. Муку просеять в миску, добавить соль. Постепенно влить воду и замесить эластичное тесто. Накрыть полотенцем и оставить «отдохнуть».
Начинка. В фарш добавить измельчённый лук, нарезанную зелень, соль, перец и ½ стакана воды. Перемешать до однородности.
Формовка. Тесто разделить на части, скатать жгут, нарезать кусочками по 1,5–2 см. Каждый раскатать в кружок размером с блюдце.
В центр выложить ложку начинки, собрать
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
533
1215
- Поделки Своими Руками & Alesya Gor19130 подписчиков
- Женские посиделки1159132 подписчика
- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, РЕЦЕПТЫ 2025. Присоединяйтесь✔98552 подписчика
- В движении! Жизнь и поездки по России :)76494 подписчика