Наталья Бадулина

На приготовление таких творожных лепешек уходит 30-35 минут. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Если добавить чуть больше сахара, то они становятся сладкими и отлично подходят на завтрак или в качестве перекуса с любимыми горячими напитками. Если уменьшить количество сахара, то они будут хороши и с первыми блюдами. Тесто для них замешиваю за несколько минут. Порции 6 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 20-25 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску выкладываем творог, вливаем кефир и молоко. 2. Разбиваем 1 куриное яйцо, добавляем сахар и соль. Если хотим сделать их очень сладкими, то количество сахара увеличиваем до 4-5 ст. ложек. 3. Взбиваем вес продукты миксером или венчиком, добавляем соду, перемешиваем и высыпаем порциями муку. 4. Замешиваем не слишком густое и липкое тесто. Из него получится 6 довольно больших лепешек. 5. Чтобы легко сформировать лепешки и не сильно испачкать руки, на тарелку высыпаем муку и ложкой добавляем тесто на 1 лепешку. 6. Пр

Вкусный творог – это всегда хорошо, но что если я скажу вам, что жареный творог может превратиться в настоящий восточный десерт, напоминающий нежнейший шербет? Звучит невероятно, но это правда! Этот рецепт, родом из восточной кухни, покорит вас своей простотой и удивительным результатом. Вы никогда не пробовали ничего подобного! Мы привыкли к творогу в запеканках, сырниках или просто со сметаной. Но этот рецепт полностью перевернет ваше представление о возможностях этого продукта. Жареный творог, карамелизированный с сахаром и сливочным маслом, превращается в удивительно нежные и вкусные конфеты. Это идеальный десерт к чаю, который удивит вас своей простотой и изысканным вкусом. Поверьте, ваши гости будут в восторге! Готовы к кулинарному шоку? Тогда приступаем... Рецепт: Творог (жирность по вкусу) - 300 г Сахар - 140 г Ванилин - по вкусу (можно заменить ванильным сахаром) Сливочное масло - 40 г Орехи (грецкие, фундук, миндаль) или семечки (подсолнечные, тыквенные) - по желанию (50-70 г

Зимой борщ теперь можно будет приготовить за считанные минуты. Нужно лишь вскипятить воду (бульон) и положить в неё нарезанный картофель и заготовленную зажарку. Также можно добавить нарезанную капусту (но это по желанию). Останется лишь положить соль и специи по вкусу и вкуснейший насыщенный борщ будет готов. Очень выручает, когда времени мало, а есть хочется😀 Замороженная зажарка для борща На 3 л борща понадобится 300-400 мл готовой зажарки. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обжарьте на растительном масле лук, а затем добавьте тёртую морковь и продолжайте жарить ещё минут 5. 2. Добавьте тёртую свеклу и продолжайте жарить ещё 3-5 минуток. Следом влейте воду и положите томатную пасту. Перемешайте и тушите минут 10 под закрытой крышкой. 3. Разложите остывшую зажарку по формочкам и заморозьте. Замороженные заготовки сложите в пакет и используйте по необходимости. ИНГРЕДИЕНТЫ: Приятного аппетита!

Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща. С ней можно приготовить борщ за 15 минут, добавив в бульон (или воду) картошку, капусту и баночку заправки. Свёкла 2 кг Лук 1 кг Морковь 1 кг Помидор 1 кг Перец слад. 1 кг Перец острый 1 шт Масло 1 стакан (250 мл) Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Лимонная к-та 1 ч.л. Лавровый лист 3 шт •Свёклу порезать соломкой/натереть на терке. •Морковь порезать соломкой/натереть на терке. •Лук порезать перьями/четвертькольцами. •Помидоры, сладкий и острый перец прокрутить на мясорубке/измельчить блендером. •Все ингридиенты сложить в кастрюлю и после закипания варить 50-60 минут на медленном огне, с закрытой крышкой. •Разложить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками. Удачных вам заготовок 🌹 #заправкадляборща #домашниезаготовки #домашняяконсервация #рецепты #свекла #свекланазиму #безстерилизации