Официальная группа
Наталья Атаманюк | Рецепты
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 02:06
- 02:05
- 01:46
- 01:05
- 01:16
- 01:49
- 01:26
- 01:15
- 02:07
- 01:41
Фильтр
Драники с сосисками и сыром — сытно, быстро и очень вкусно!
Эти драники — настоящий хит! Получаются румяные, ароматные и очень сытные. Такой рецепт понравится всей семье, а готовится проще простого.
Ингредиенты:Картофель — 4–5 шт. (средние)
Сосиски — 3–4 шт.
Яйцо — 1 шт. (в тесто)
Мука — 2–3 ст. л. (регулируйте по консистенции)
Зелёный лук — небольшой пучок
Сыр твёрдый (тёртый) — 100 г
Соль, специи — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
Сосиски нарезать соломкой.
Соединить картофель, сосиски, яйцо, муку, измельчённый зелёный лук, сыр и специи. Перемешать.
Сформировать лепёшки, 
Джем из крыжовника с малиной — витаминная сладость на зиму
Этот джем сочетает в себе кислинку крыжовника и нежный аромат малины. Отличный вариант для чая, выпечки и даже в качестве начинки для блинов.
Ингредиенты (на 4–5 баночек по 0,5 л):Крыжовник (зелёный или красный) — 1 кг
Малина — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Приготовление: У крыжовника удалить хвостики, промыть в холодной воде. Малину перебрать (мыть её не нужно). Ягоды измельчить мясорубкой или блендером. Переложить массу в кастрюлю (эмалированную или из нержавейки), добавить сахар и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 3–4 часа, чтобы ягоды пустили сок.
Перемешать снова, поставить на средний 
ВКУС ДЕТСТВА ЗА 15 МИНУТ! ЛЕГКИЙ ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Сегодня хочу предложить вам вернуться в прошлое и насладиться вкусом, который напоминает беззаботные дни и сладкие моменты детства! Быстрое приготовление и никаких хлопот на кухне. Совсем не обязательно быть шеф-поваром, чтобы создать кулинарное чудо!
Ингредиенты:- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Молоко — 800 мл
- Печенье шоколадное — 300 гр
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и крахмал.
2. Постепенно вливаем молоко, ставим на слабый огонь до загустения.
3. Формируем тортик из печенья и крема, украсить по желанию. Оставить на 15 минут в холодильнике. Вуаля!
Приятно
00:57
Огурчики по-болгарски
Хрустящие, ароматные и очень вкусные огурчики — отличная зимняя заготовка!
Ингредиенты (на 1 л банку):Огурцы — сколько войдёт в банку (около 500–600 г)
Вода — 500 мл
Репчатый лук — 1 шт.
Душистый перец — 3 горошины
Лавровый лист — 2 шт.
Сахар — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Морковь — 1 шт. (кружочками)
Лист смородины — 2 шт.
Уксус 9% — 2 ч. л.
Приготовление:
Огурцы хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 2–3 часа (чтобы были хрустящими).
На дно стерилизованных банок положить морковь, лук, чеснок, лавровый лист и специи.
Плотно уложить огурцы.
Воду с солью, сахаром, специями прокипятить 5 минут.
Первую заливку слить, залить свежеприготовленным
Супер быстрые лепёшки с сочной начинкой
Эти лепёшки готовятся очень просто, а получаются мягкие и ароматные, с вкуснейшей мясной начинкой. Идеально на ужин или вместо хлеба!
ИнгредиентыДля теста:
Молоко (тёплое) — 250 мл
Вода (тёплая) — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — ~720 г (±, по консистенции теста)
Для начинки:
Мясной фарш — 500 г (любое мясо на ваш вкус)
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий болгарский перец — ½ шт.
Перья зелёного лука — по вкусу
Острый перец (по желанию)
Соль, чёрный перец — по вкусу
#ДомашняяВыпечка #БыстрыеРецепты #Лепёшки
01:29
Скумбрия в маринаде — вкус как у красной рыбы!
Эта закуска всегда уходит первой со стола. Простая в приготовлении, а результат — удивительный: нежная, ароматная, чуть пряная скумбрия, которая по вкусу легко соперничает с красной рыбой!
Ингредиенты (на 2 рыбки):скумбрия — 2 шт.
лук репчатый — по вкусу
вода — 250 мл
гвоздика — 6 шт.
перец горошком — щепотка
перец молотый — 1/3 ч. л.
зёрна кориандра — щепотка
соль — 2 ч. л.
сахар — 0,5 ч. л.
масло подсолнечное — 2 ст. л.
уксус яблочный 6–9% — 2,5 ст. л.
Приготовление:
Скумбрию почистить, убрать внутренности и нарезать кусочками.
Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар, гвоздику, кориандр, перец горошком и молотый, масло. Кипятить 1
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ — ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, НЕЖНЫЙ
Этот торт – настоящая классика! Готовится легко, а получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Отличный вариант к чаю или для семейного праздника.
ИнгредиентыДля теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 стакан
какао — 2–3 ч. л.
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч. л.
мука — 1 стакан
Для крема:
сливочное масло — 200 г (мягкое)
сахар — 0,5 стакана
сметана (жирная, от 20%) — 250 г
Приготовление
Взбить яйцо с сахаром до густой пены. Добавить кефир и соду, снова взбить. Постепенно всыпать муку, тесто должно получиться как густая сметана. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 °C до готовности (примерно 30–35 минут). Дозагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
- г. Серпухов (Московская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов