Валентина Грибова(Андреева)

Последний визит: вчера 22:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Грибова(Андреева)

28 авг

Поделилась темой

Тома Готовитдома

Капуста «по - французски»! Такие «голубцы» вы ещё не пробовали!

Как вам такой вариант на обед или ужин?
Ингредиенты:
Капуста 2 кружочка
Котлеты (свинина/говядина), можно заменить на фарш из курицы или индейки
Помидоры 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Сыр твёрдый 50 гр.
Сметана 1 - 2 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Зелень по вкусу
Соль и специи (базилик, тимьян, розмарин)
Приготовление:
- Капусту разрезаем на кружочки, толщиной 1,5 - 2 см.
- В форму, смазанную маслом, выкладываем капусту, немного солим и добавляем специи
- Выкладываем сверху котлеты или фарш
- Затем помидорку и перец
- Смазываем соусом, сметана + майонез
- Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 - 45 минут при 180 градусах

01:56

Капуста «по - французски».

541 411 просмотров

Валентина Грибова(Андреева)

18 авг

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Сладкий перец в томатe

Слaдкий перец в томате - очень вкусная заготовка на зиму. Нeвероятно ароматный перчик! Томат можно использовать для приготовления борщей и подлив. Рекомендую! Расчет дан на 4 пол-литровые баночки перца.
Для приготовлeния сладкого перца в томате на зиму понадобится:
перец болгарский сладкий (желательно красного цвета) - 1,5 кг;
чеснок - 1 головка;
масло растительное рафинированное - 0,5 стакана;
томатный сок (свежевыжатый без семян и кожуры) - 1 литр;
соль - 1 ст. л.;
сахар - 0,5 стакана;
уксус 9% - 50 мл.
Помидоры пропустить через соковыжималку, чтобы кожицы и семян не было. Нам нужен 1 литр сока. Вылить его в кастрюлю.
Перец помыть, удалить семена, нарезать крупным