Тома Готовитдома

Необычный Домашний ПП - хлеб. А вы готовите хлеб дома? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: - Творог зернистый 5 % 180 гр. - Кефир 200 мл. - Мука 400 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. - Сода 1 ч.л. - Семя тыквы Приготовление: - В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут. - В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой. - Порционно всыпаем просеянную муку. - Замешиваем тесто и формируем хлеб. - Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками. - Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах. Готовый хлеб достаём и накрываем полотенцем, даём ему немного остыть и «отдохнуть». Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

Это блюдо должен попробовать каждый! Секретный кляр! Как вам идея? А как обычно готовите вы? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Мука 1 стакан Кефир 1 стакан Яйцо 1 шт. Сахар 1 ч.л. Соль по вкусу Приготовление: - Яйцо соединяем с сахаром и солью и взбиваем. - Затем постепенно вливаем кефир, продолжаем перемешивать, а потом вводим муку. - Хорошо перемешиваем. - Нарезаем кабачки на кружочки (можно добавить соль и подержать 15 минут) - Потом обмакиваем кабачок в кефирно-яичной смеси. - Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаём любимым со сметанкой 😋 Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Вот такие цены у нас на рыбку 😅 А у вас как цены? Не «кусаются»? Пишите в комментариях ваш город и ориентир по ценам. П.С. На фото цены на рынке, Июнь, Удмуртская республика, город Ижевск Ваша Тома Готовитдома #цены #рыба #рецепты #готовимдома

Омлет тётушки Пуляр! Пышнее не бывает! Пробовали такой? Как вам идея? Ингредиенты: Яйца 5 шт. Соль по вкусу Масло растительное ✅ По внешнему виду этот омлет не имеет равных, он необычайно красив и напоминает нежное облако. ✅ Подать омлет лучше всего с овощами, овощным салатиком. А также можно с соусом или сметанкой. Приятного аппетита! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

Теперь так фарширую перчик! Идея на ужин! Как вам такой вариант? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: Перец свежий 6 шт. Фарш 300 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Сыр Чеддер 150 гр. Помидоры 6 шт. Сметана 100 гр. Соль, базилик и специи для фарша(кориандр, чеснок, мускатный орех) по вкусу Листья салата для подачи Приготовление проще простого: ✅Перец разрезаем пополам, удаляем семена и перегородки. ✅Пассеруем мелко-нарезанный лук и натертую морковь. ✅В фарш добавляем специи для фарша и пассированные овощи, тщательно перемешиваем. ✅Фаршируем половинки перчиков. ✅Измельчаем томаты, смешиваем со сметаной и тертым сыром, а также добавляем немного соли и базилик. ✅Затем выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом, наши половинки, а сверху покрываем смесью томатов. ✅Запекаем половинки 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпаем сыром Чеддер для сырной шапочки. ✅Наше яркое и аппетитное блюдо готово! ✅Подаем на листьях салата и с огурчиками. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #битвадашеф

Финал лета 2025! Приготовим окрошку из СССР. Секретная заправка! Как вам такой вариант? Делитесь в комментариях. Сегодня финальный день лета! Но это совершено не повод грустить! А наоборот вспомните свои самые счастливые дни лета 2025 и приготовьте что-нибудь летнее и вкусное! Пусть настроение будет отличным, а заряда бодрости хватит до следующего лета! Ингредиенты: Ветчина (или отварная говядина) 250 гр. Картофель 2 шт. Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Горчица 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль по вкусу Сметана 100 гр. Зелёный лук 75 гр. Укроп для украшения Квас 1 литр Летний и освежающий суп от Тома Готовитдома #Окрошка

Кладезь здоровья из СССР! Вы забыли про эту полезную пасту? А я вам напомню! Паста Амосова: - укрепляет иммунитет; - укрепляет сердечную мышцу и сосуды, повышая их эластичность; - оказывает противовоспалительное действие, обеспечивая профилактику и лечение атеросклероза; - содержит витамин С, помогающий в усвоении железа; - нормализует кровообращение, питая сердце и другие органы кислородом; Ингредиенты: Изюм 50 грамм (темный) Курага 50 грамм Лимон несколько кусочков Чернослив 50 грамм (без косточек) Мед 50 грамм (жидкий) Грецкие орехи 50 грамм Инжир по желанию - Все ингредиенты хорошо промываем и измельчаем в блендере. - Грецкие орехи можно немного подсушить на сухой сковороде. - Вливаем мёд, всё хорошо перемешиваем до однородной пасты. Перекладываем в стерилизованную баночку. Паста Амосова готова! Рекомендуется принимать витаминную смесь на больше 2 - 3 ч.л. в день! За 30 минут до еды. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

Салат «Изумрудный» с чукой. А вы включаете в свой рацион морские водоросли? ✅ Чем полезна чука? - укрепляет сердечно-сосудистую систему; - очищает внутренние органы, стабилизируя деятельность мочевыделительной системы; - активирует пищеварительную функцию, снижает риск развития язвенной болезни; - Содержит редкие коллагены, которые улучшают упругость кожи и состояние волос и ногтей. - Нормализует функцию щитовидной железы; - Улучшает зубную эмаль, защищает от кариеса; - Положительно влияет на работу мозга, на память и внимание; - Повышает иммунитет; - Благодаря протеинам и аминокислотам, поддерживает мышечную ткань. ❗Стоит помнить, что могут быть и противопоказания, например, не рекомендуется детям, беременным, при аллергических реакциях, при избытке йода и при некоторых заболеваний щитовидной железы. Ингредиенты: - Водоросли чука - 150 гр. - Яйцо - 3 шт. - Огурец - 1 - 2 шт. - Кунжут - Кунжутное масло Приготовление: - Яйца отварить вкрутую. - Измельчить огурцы и яйца. - В миске их соединить с чукой и посыпать кунжутом. - Заправить можно кунжутным маслом. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Пирог из теста Фило. Пробовали такое тесто? Делитесь в комментариях. Вариант начинки - Шпинат+сыр. Ингредиенты: шпинат 100 гр. лук зеленый 50 гр. сыр Тофу 250 гр. сливочный сыр 50 гр. тесто фило 30 гр. (6 пластов) яйцо 1 шт. кунжут для украшения сливочное масло растительное соль по вкусу Приготовление: 🔶 Шпинат немного нарезаем, зелёный лук измельчаем, пассеруем. Добавляем щепотку соли. 🔶 Сыр Тофу измельчаем, добавляем сливочный сыр и зелень. Хорошо перемешиваем. 🔶 Аккуратно отделяем по 2 листа теста Фило и смазываем растительным маслом. 🔶 Выкладываем начинку вдоль самой широкой стороны и сворачиваем как на видео. 🔶 Затем перекладываем в форму (см.видео). 🔶 Сверху смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 20 - 25 минут при 180 градусах. ❗️Для хрустящей текстуры, смазывайте пласты теста сливочным или растительным маслом. ❗️Пока работаете с тестом Фило, другие пласты накрывайте влажным полотенцем, чтобы оно не сохло. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

Всё ещё думаете что приготовить из кабачка? А я уже готовлю! Как вам такая идея? Делитесь в комментариях. Лето продолжается, кабачки не заканчиваются! Приготовим необычное блюдо. А пицца это или пирог решать вам. Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Яйцо 2 шт. Мука 1 стакан Разрыхлитель 1 ч.л. Специи и соль по вкусу Кетчуп 2 - 3 ст.л. Лук репчатый 1/2 шт. Перец болгарский 1/2 шт. Помидоры 3 - 4 шт. Майонез 2 ст.л. Укроп Сыр 80 гр. 180 градусов, 30 - 40 минут. Приготовление смотрите в видео. Кабачки – это просто кладезь витаминов! Вот несколько причин полюбить кабачки прямо сейчас: - Легкость усвоения Они почти полностью состоят из воды и клетчатки – идеально подходят тем, кто следит за фигурой или хочет наладить пищеварение. - Богатство витаминами Витамины группы B, витамин C, калий, магний и железо – всё это есть в кабачках и помогает организму работать как часы. - Поддерживают сердце и сосуды Благодаря высокому содержанию калия они помогают поддерживать нормальное давление и работу сердечно-сосудистой системы. - Натуральный детокс Регулярное употребление кабачков способствует очищению организма от токсинов и улучшению состояния кожи. А какие блюда из кабачков любите вы? Делитесь рецептами и впечатлениями в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #битвадашеф