Фильтр
  • Класс

Шашлык с дымком — готовлю дома, будто на природе!

А сегодня у меня шашлык в духовке с дымком. Для начала беру лук и режу его полукольцами или перьями. Лука я никогда не жалею: на 2 килограмма мяса нарезаю 6 средних луковиц. Перекладываю их в миску и немного мнy руками, чтобы скорее выделился сок.
  • Класс

Заправка к борщу на зиму — секретная баночка для холодной зимы

Заправку к борщу я делаю каждый год. Одной баночки хватает как раз на кастрюлю объёмом примерно 3–4 литра.
Ингредиенты:
- 2,5 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 0,5 кг лука
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг свёклы
- 200 мл растительного масла (≈ 1 стакан)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли без горки
- 0,5 ч. л. лимонной кислоты
Выход: около 4 литров.
Приготовление:
1. Полкилограмма лука нарезаем мелким кубиком. На тёрке натираем по 0,5 кг моркови и свёклы. 1 кг перца и 2,5 кг помидоров нарезаем или измельчаем в блендере. Если блендера нет — помидоры натираем на тёрке, кожицу выбрасываем.
2. Все подготовленные овощи соединяем в большо
Заправка к борщу на зиму — секретная баночка для холодной зимы - 5357056292765
Заправка к борщу на зиму — секретная баночка для холодной зимы - 5357056292765
  • Класс

Так красиво, что даже есть жалко! ☺

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Так красиво, что даже есть жалко! - 959011571613
Так красиво, что даже есть жалко! - 959011571613
  • Класс

Свекольный салат с курицей и черносливом

Приветствую вас на канале Инга на Кухне! Сегодня хочу приготовить очень простой и сытный салат со свёклой. Этот салатик можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Для него мне понадобятся отварная куриная грудка, свёкла, изюм, чернослив, яблоко, лук, орехи и свежий укроп. Заправлять будем подсолнечным маслом.
  • Класс
  • Класс
Мама прислала рецепт 😍  - 5357054568861
Мама прислала рецепт 😍  - 5357054568861

Мама прислала рецепт 😍

Очень люблю салат из маринованных овощей, поэтому частенько его готовлю. Этот салат можно приготовить, чтобы кушать сразу, а можно закрыть на зиму.
Ингредиенты
- Капуста — 1 кочан (около 3 кг, крепкий и сочный)
- Морковь — 500 г (сладкая)
- Красный сладкий перец — 500 г
- Белый лук — 500 г
- Бурые помидоры — 500 г
- Огурцы — 500 г
- Чеснок — 200–300 г
- Острый красный перец — 3–5 шт.
- Соль — 20 г на каждый килограмм овощной массы
- Сахар — 10 г на каждый килограмм овощной массы
- Уксус 6% — 1 стакан (для заготовки на зиму)
- Подсолнечное масло — до 0,5 л (по желанию, для заготовки на зиму)
Приготовление:
1. Беру трёхкилограммовый качан капусты — выбираю крепкую, ту
  • Класс

Лёгкий рецепт наваристого горохового супа – даже новичок справится

Приветствую Вас на канале Инга на кухне. Сегодня готовлю гороховый суп, который в моей семье очень уважают. Суп этот я варю либо на свинине, либо на говядине, но всегда беру мясо на кости.
  • Класс
inganakuhne

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.

Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере
3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. - 5357047842461
3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. - 5357047842461
  • Класс
inganakuhne
  • Класс
Показать ещё