• творог зерновой – 600 г. • молоко – 500 мл. • масло сливочное – 20 г. • соль – 1 ч. л. • сода – 1/2 ч. л.
Приготовление: 1. Выкладываем в кастрюльку творог и молоко, нагреваем на среднем огне 5-7 минут до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). 2. Процеживаем творог (сито, марля) и из кастрюли сливаем сыворотку. 3. Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнёт слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. 4. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать. В итоге будет похожа на единую липкую смесь. Выкладываем в любую форму, остужаем и уб
Сдобные булочки с повидлом: аромат детства у вас дома.
«Есть запахи, которые мгновенно возвращают нас в тёплое прошлое. Один из них — свежая выпечка. Булочки с повидлом будто говорят: остановись, налей себе чай и насладись моментом».
Сегодня хочу поделиться простым, но удивительно удачным рецептом. Булочки получаются мягкими, воздушными и ароматными. Никакой сложности в приготовлении — а результат восхитительный. Что понадобится: молоко — 250 мл вода газированная — 250 мл сахар — 4 ст. ложки соль — 0,5 ч. ложки мука — 3 стакана сливовое повидло — 100 г ванильный сахар — 10 г дрожжи быстродействующие — 10 г подсолнечное масло — 50 мл яичный желток — 1 шт.
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
[email protected]
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne