Александр Готовит

Салат «Кремлёвская хряпа» Ароматный овощной салат с остринкой. Что понадобится — капуста белокочанная — 500 г — чеснок — 4 зубчика — лук репчатый — 1 головка (средняя) — морковь — 1 шт. (средняя) — свёкла — 1 шт. (средняя) Для рассола: — вода — 1,5 стакана (по 250 мл) — соль — 0,5 ст. л. — сахар — 2 ст. л. — уксус 9% — 3 ст. л. — масло растительное рафинированное — 3 ст. л. Пошаговое приготовление 1. Свёклу и морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 2. Капусту мелко нашинковать. 3. Лук нарезать полукольцами. 4. Чеснок пропустить через пресс. 5. Смешать все овощи в глубокой миске и переложить в чистую стеклянную банку. 6. Для рассола: в кастрюле соединить воду, соль, сахар, уксус и масло. Довести до кипения. 7. Горячим рассолом залить овощи в банке. 8. Оставить до полного остывания, затем убрать в холодильник на 2 суток для маринования. Полезные советы 1. Для более мягкого вкуса количество чеснока можно уменьшить до 2 зубчиков. 2. Если хотите придать салату остроту, добавьте щепоть молотого красного перца в рассол. 3. Лучше использовать свёклу с тонкой кожицей — она более сладкая. 4. Уксус можно заменить яблочным для более нежного вкуса. #салаткремлевскаяхряпа#кремлевскаяхряпа#хряпа

🌶 Приправа овощная с перцем Ароматная заготовка из овощей с добавлением перца.

Обалденный плов ❌ без мяса Приятно удивит вкусом и простотой. Что потребуется – рис длиннозерный — 400 г – морковь — 3 шт. – лук репчатый — 2 шт. – чеснок — 1 головка – масло растит. — 70 мл – изюм — 50 г – нут варёный — 100 г – специи для плова — по вкусу – соль — 1 ст. л.

Куриные ножки запеченные в духовке 🍗 Ароматное блюдо из курицы с хрустящей корочкой.

Запеканка из творога и яблок 🍪 Нежная запеканка с яблоками и творогом.

Рыбный пирог 🐠 сытная и ароматная выпечка для семейного ужина.