Огурцы с чесноком на зиму
Простой способ сохранить хрустящие огурцы с чесноком до зимы.
Что понадобится
– огурцы свежие — 2 кг
– чеснок — 6 зубчиков
– укроп — 2 зонтика
– лавровый лист — 3 шт.
– перец чёрный горошком — 10 шт.
– соль — 2 ст. л.
– сахар — 1 ст. л.
– уксус 9% — 100 мл
– вода — 1,5 л
Этапы готовки
➕ Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа.
➕ В банки уложите укроп, чеснок, специи и огурцы.
➕ Приготовьте маринад: закипятите воду с солью, сахаром и уксусом.
➕ Залейте кипящим маринадом огурцы и закатайте.
➕ Переверните банки и укутайте до остывания.
#огурцысчеснокомназиму #рецепты #кулинария
Делитесь этим рецептом с друзьями и сохраняйте себе.
1 комментарий
5 классов
Салат из кабачков «Классика» на зиму на 1 литр
Домашний салат из кабачков «Классика» украсит зиму свежестью и насыщенным вкусом.
🔶 Что потребуется
— кабачки — 600 г
— помидоры — 200 г
— морковь — 120 г
— лук репчатый — 100 г
— сладкий перец — 1 шт. (~100 г)
— растительное масло — 25 мл
— сахар — 0,5 ст. л.
— соль — 0,5 ст. л.
— уксус 9% — 1 ст. л.
🔶 Как готовить
Кабачки и перец нарезать кубиками, морковь натереть, лук мелко порубить, помидоры измельчить. Сложить в кастрюлю, добавить масло, соль и сахар. Тушить на среднем огне около 25–30 минут, затем влить уксус. Горячий салат разложить в стерилизованную 1-литровую банку, закатать крышкой и оставить под полотенцем до полного остывания.
#Салатизкабачков#заготовкиназиму#салатизовощей#кабачкиназиму
1 комментарий
9 классов
Пирог «12 ложек»
Лёгкий и вкусный пирог, готовящийся буквально за считанные минуты.
1 комментарий
29 классов
Лёгкая готовка и доступность ингредиентов.
1 комментарий
34 класса
🥒Маринад для огурцов на зиму
Простой способ сохранить летний урожай
2 комментария
15 классов
Яблоки печёные
Ароматный десерт с лёгким сладким вкусом.
Нежные оладьи на манке получаются пышными и ароматными,
Что понадобится
манная крупа — 200 г кефир — 250 мл яйцо куриное — 2 шт. сахар — 2 ст. л. соль — щепоть сода — ½ ч. л. мука пшеничная — 2 ст. л. масло растительное — для жарки
Как готовить
1. Манку залейте кефиром, оставьте на 20 минут для набухания. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью. 3. Добавьте яичную смесь в манку, перемешайте. 4. Всыпьте муку и соду, размешайте до однородности. 5. Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте тесто ложкой. 6. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. #манныеоладьи#оладьи#манка#завтрак#пышныеоладьи#домашняякухня#вку
Приветствую Вас, меня зовут Александр. В своей группе я делюсь простыми и вкусными рецептами из доступных продуктов — готовлю для себя и с радостью показываю вам.
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла 3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус. Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. Готовое тесто можно немного остави
Сочные и ароматные котлеты из куриного фарша. Готовятся просто, а получаются всегда вкуснымиэ
Ингредиенты для котлет
Куриный фарш — 1 кг Сливки (20%) — 150 мл Яйца — 2 шт. Соль — 2 щепотки Сухой чеснок — по вкусу Сушёная петрушка — по вкусу Мука — 2 ст. л. Растительное рафинированное масло — для жарки
Приготовление
В миске соедините куриный фарш, сливки, яйца и соль. Добавьте специи: сухой чеснок и петрушку по вкусу. Тщательно перемешайте массу. Всыпьте муку и снова перемешайте до однородности. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте растительное масло. Порционно выкладывайте фарш на сковороду, формируя котле
огурцы — 2 кг соль — 2 ст. л. чеснок — 6 зубков укроп — пучок листья смородины — 4 шт. листья хрена — 2 шт.
Способ готовки
Огурцы вымыть и обрезать кончики. Сложить в ёмкость слоями с зеленью, чесноком и листьями. Каждый слой пересыпать солью. Накрыть тарелкой и поставить гнёт. Держать при комнатной температуре 2–3 дня. Когда появится сок, перемешать огурцы. Через 5–6 дней убрать в прохладное место. Чтобы стать участником Жми подписаться на группу