Печёнка в сметане — самый вкусный и нежный рецепт! Как сделать мягкой и сочной?
Сегодня готовим нежнейшую печёнку в сметане. Я покажу, как сделать её мягкой и сочной на примере куриной печени, но этот способ подойдёт для любой: говяжьей, свиной, индюшиной или утиной. Главное — правильно приготовить!
Ингредиенты: - Печень — 500 г (куриная, говяжья, свиная или индюшиная) - Лук — 2 шт. (крупные) - Растительное масло — 3 ст. л. (для жарки) - Мука — 3 ст. л. (для панировки печени) - Сметана — 200 г (жирность 20%) - Бульон или вода — 100 мл (по необходимости) - Соль и чёрный перец — по вкусу - Лавровый лист — 1 шт. (по желанию) - Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: 1. Начинаем с
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
[email protected]
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Салат "Любовница" — яркий и нежный рецепт для праздничного стола!
Приветствую вас на канале Инга на кухне. Сегодня готовлю невероятно нежный и вкусный салат любовница. Для салата мне понадобится отварная свекла, твердый сыр, сырая морковь, чеснок, чернослив, изюм, грецкие орехи и майонез.