Рецепт армянской гаты:👇👇👇 Ингредиенты для начинки (хориз): • Мука — 1,5 стакана • Сахар — 1,5 стакана • Сливочное масло — 200 г • Ванилин — 0,5 ч. л. Ингредиенты для теста: • Мука — 1,3 кг. • Мацун — 2 стакана (стакан 250 мл.) • Сахар — 150 гр. • Сливочное масло — 150 гр. • Яйца — 2 шт. • Дрожжи - 1 ч. л. • Сода — 1 ч. л.