Проверенный временем, простой и очень вкусный рецепт маринованных помидор с чесноком. Для подготовки банок их тщательно моем, а крышки кипятим. Рецепт рассчитан на полуторалитровую емкость.
На дно банки кладем: - 2 лавровых листа, - 2 горошины душистого перца, - 2 гвоздички, - пучок свежего укропа, - 3–4 крупных зубчика чеснока.
Далее аккуратно выкладываем слой хорошо промытых помидоров. Затем снова добавляем 3–4 зубчика чеснока, и повторяем процесс, укладывая слоями до полного заполнения банки. Верхний слой посыпаем небольшим количеством черного перца горошком. Заливаем банки кипятком до горлышка