Татьяна Пенкина

Последний визит: вчера 15:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Пенкина

вчера 14:10

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованные помидоры - маринад один, а вкус разный

Сегодня покажу, как я мариную помидоры. Маринад всегда делаю один и тот же, а вот добавки меняю — они прекрасно дополняют вкус помидоров. Эти помидоры мне передали родители со своего огорода. Тут и черри, и сливки разного цвета и размера.

02:59

Маринованные помидоры - маринад один, а вкус разный

1 142 406 просмотров

Татьяна Пенкина

вчера 14:10

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат «Мимоза». Секрет приготовления внутри.

Приветствую вас на канале Инга на кухне. Сегодня готовлю салат «Мимоза». У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого салата. Я сегодня делюсь своим.

01:28

Салат "Мимоза". Секрет приготовления внутри.

1 283 009 просмотров

Татьяна Пенкина

вчера 14:10

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованный перец - зимой без него стол пустой

Этому рецепту более 30 лет — каждый год я мариную перцы именно так.

Ингредиенты:
- Сладкий красный перец — 5 кг
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Уксус 9% — 380 мл
- Вода — 500 мл
- Соль — 75 г
- Сахар — 100 г
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу
- Сельдерей и петрушка — по вкусу
Выход: 7 банок по 700 г.
Приготовление:
1. Перцы очищаем от хвостиков и семян, промываем и режем на 2–3 части.
2. В кастрюлю наливаем воду, масло, уксус, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
3. Закладываем перцы (не все сразу, а столько, сколько поместится), варим с момента закипания 5 минут. Таким образом провариваем все перцы по оч