Цинк и тяга к сладкому: как дефицит микроэлемента мешает похудеть и что с этим делать

Дорогие мои, сегодня мы поговорим о важном микроэлементе, который напрямую влияет на наше пищевое поведение, иммунитет и даже гормональный баланс. О цинке! Ведь это ключевой минерал, который помогает контролировать аппетит, особенно тягу к сладкому.

Почему цинк так важен?

Цинк участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, включая:
Регуляцию инсулина – помогает клеткам правильно усваивать глюкозу
Синтез гормонов – связан с выработкой щитовидных горомнов и эстрогенов, которые,в свою очередб, влияют на аппетит и обмен веществ.
Иммунную защиту – его дефицит повышает риск инфекций и воспалений.
Восстановление кожи, волос и ногтей – при нехватке цинка кожа становится сухой, а волосы – ломкими.

Как же дефицит цинка провоцирует тягу к сладкому?

Тут задействовано несколько механизмов:

Во-первых, при дефиците цинка у нас нарушается восприятие вкуса. Цинк нужен для работы вкусовых рецепторов. При его нехватке сладости кажутся менее сладкими, и мы инстинктивно хотим их больше.

Во-вторых, снижается чувствительность к инсулину. Дефицит цинка ухудшает усвоение глюкозы клетками. Организм требует быстрых углеводов, чтобы компенсировать энергетический дисбаланс. А быстрые углеводы – это, прежде всего, сахар.

В-третьих, повышается уровень кортизола. На фоне стресса организм теряет очень много цинка, а его недостаток, в свою очередь, увеличивает тревожность. Получается такое порочный круг. Вы знаете, как многие склонны «заедать» стресс сладким.

Как заподозрить дефицит цинка?

Конечно, самый достоверный способ – это сдать анализ. Но есть косвенные признаки, которые могут натолкнуть вас на то, что организму не хватет цинка:

Постоянная тяга к сладкому
Тяга к необычным продуктам, с непривычным вкусом
Сухость кожи, акне, медленное заживление ран
Выпадение волос и ломкость ногтей
Частые простуды и инфекции
Усталость и раздражительность

Поделитесь в комментариях, замечали что-то подобное у себя?

Где содержится цинк

Конечно же, лучше всего получать все необходимое с едой. Поэтому начнем с продуктов-лидеров по содержанию цинка
Устрицы (рекордсмен – 16 мг на 100 г)
Тыквенные семечки (7-8 мг на 100 г)
Говядина и печень (3-4 мг на 100 г)
Чечевица и нут (3-4 мг на 100 г)
Миндаль (2-3 мг на 100 г)

Если питание суточноую потребность не покрывает, можно рассмотреть добавки. Мне нравится цинк в форме пиколината или цитрата. Он хорошо усваивается и при этом у него минимум побочных эффектов.

В какой дозе принимать цинк и каким курсом, зависит от ваших анализов, состояния здоровья, возраста, особенностей питания и других факторов. Нужно разбираться индивидуально с каждым, поэтому в этом посте я не буду давать вам точных дозировок.

Даже если вы начнете принимать добавки, без коррекции питания и образа жизни эффект будет временным.
Сладости и фастфуд снижают усвоение цинка.
Кофе и алкоголь ускоряют его выведение.
Стресс и недосып истощают запасы микроэлемента.

Поэтому, мои дорогие, как всегда я вам говорю: залог здоровья и стройности – в балансе!

В общем, нюансов много. Но я очень надеюсь, что после прочтения этого поста информация хоть немного разложиться по полочкам. Ставьте сердечки, если было полезно

А теперь самое главное даже если восполнить дефицит цинка, один микроэлемент не решит все задачи с лишним весом.
Чтобы сладкое перестало управлять твоим поведением, а питание стало сбалансированным и лёгким — нужно выстроить систему.

И именно этому мы учимся на моих марафонах

Расписание ближайших марафонов:

Сейчас действует скидка 35% на участие: вместо 2000₽ — всего 1300₽ (только до 7 сентября!)

Так что, если чувствуешь, что тебе нужна поддержка, система и компания единомышленниц — самое время присоединиться!

Пиши в комментариях или в личные сообщения: ГОТОВА — и я помогу занять место