Тамара Георгиевн Селезнёва

Армянчики — вкуснейшие помидоры на зиму Армянчики — название традиционного рецепта засолки помидоров, которое давно стало популярным среди россиян благодаря простоте приготовления и отличному вкусу конечного продукта. Это отличный способ сохранить урожай овощей свежими до зимы, чтобы наслаждаться вкусом ароматных солёных помидорчиков даже зимой. Для приготовления армянчиков потребуется минимальный набор ингредиентов: - Спелые крепкие помидоры среднего размера - Зелень укропа и петрушки - Листья хрена, смородины и вишни - Чеснок свежий - Острый перец стручковый (по желанию) - Перец душистый горошком - Лавровый лист - Соль каменная крупная (не йодированная!) - Сахар-песок - Уксус столовый 9% - Вода чистая питьевая Помидоры желательно выбирать плотные, мясистые сорта, поскольку мягкие плоды могут раскиснуть в процессе засолки. Подготовка помидоров включает удаление плодоножек и мытьё плодов чистой водой. Зелёные листья смородины, вишни и хрен также тщательно промываются и обсушива

Чтобы отпугнуть вредителей с сада и огорода, многие садоводы покупают дорогую и порой небезопасную химию. А вот наши бабушки и мамы👵🏻, помнят и знают время дефицита, когда под рукой из «химии» была только сухая горчица. И знаете, она прекрасно справлялась со всеми вредителями, и урожай был на загляденье чистым и богатым. Горчица - это доступное, безопасное, экологичное, эффективное и дешёвое средство, а ещё она очень полезна для растений🌱🍓. Раствором из горчицы, пользуется не одно поколение дачников, она способна избавить растения от многих надоедливых вредителей. Одним из таких насекомых, является долгоносик, который способен сильно повредить кусты малины и оставить практически, без долгожданного урожая. Самка долгоносика, размещает кладки яиц у основания бутонов малины и выбирает она именно те соцветия, которые впоследствии могли бы сформироваться в крупные ягоды🍓🍓🍓. Так вот, чтобы победить этого вредителя, нужно просто приготовить раствор горчицы. 🔷 Для приготовления раств