Ольга Сметанина(Ганенко)

Последний визит: 09:23

Фильтр

Заметки Увлечения

Тыквенный нектар с добавлением моркови и яблок

Сегодня покажу, как я готовлю тыквенный нектар с добавлением яблок и моркови. Для этого рецепта мне нужна тыква, морковь и, конечно, яблоки.

02:20

Тыквенный нектар с добавлением моркови и яблок

2 934 078 просмотров

Ольга Сметанина(Ганенко)

вчера 16:51

Поделилась темой

Инга на кухне

Лучший рецепт фаршированных перцев — проверено годами

Сегодня готовлю самое простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо — фаршированные перцы в томатной подливе.

02:32

Лучший рецепт фаршированных перцев — проверено годами

2 926 821 просмотр

Маринованный перец - зимой без него стол пустой

Этому рецепту более 30 лет — каждый год я мариную перцы именно так.

Ингредиенты:
- Сладкий красный перец — 5 кг
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Уксус 9% — 380 мл
- Вода — 500 мл
- Соль — 75 г
- Сахар — 100 г
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу
- Сельдерей и петрушка — по вкусу
Выход: 7 банок по 700 г.
Приготовление:
1. Перцы очищаем от хвостиков и семян, промываем и режем на 2–3 части.
2. В кастрюлю наливаем воду, масло, уксус, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
3. Закладываем перцы (не все сразу, а столько, сколько поместится), варим с момента закипания 5 минут. Таким образом провариваем все перцы по оч