Нина Казмиренко (Медведок)

Старинный русский деликатес! Этому рецепту больше 200 лет.

Неожиданный салат-десерт из 2 ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома прямо сейчас.
Даже Достоевский упомянул его в «Дневнике писателя». Пробовали такой? Как вам?
Вот как раз тот случай, когда совсем простая еда становится самым вкусным блюдом вечера! Вдруг кто-то ещё не пробовал такой салатик? Тогда срочно исправляем ситуацию!
Огурец с медом – это же песня!
Ингредиенты:
Свежие огурцы - 1 - 2 шт.
Натуральный мед - 1 -2 ст.л.
По желанию:
Соль/перец по вкус

ЖЮЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ. Оригинальная и быстрая закуска.

Пробовали такие? Как вам идея?
Идея подачи жульена или салатов в тарталетках очень удобна и проста! А какую начинку больше всего любите вы, делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Шампиньоны 250-300 гр.
Лук 1 шт.
Сметана 2 - 3 ст.л.
Сыр твердый 100 гр.
Хмели - сунели и соль по вкусу
Тарталетки
Приготовление:
Грибы и лук нарезаем мелко;
Обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы, тушим 10 минут, затем со сметаной тушим ещё 5 - 10 минут;
Сыр натираем на мелкой тёрке;
Раскладываем грибы и лук в тарталетки;
Сверху посыпаем сыром.
Отправляем в микроволновку на 2 - 3 минуты.
Наша красивая и вкусная закуска го