Любовь Беловолова

Забытый рецепт. Торт "Сенаторский старинный". Классика советской выпечки.

Сегодня я готовлю сенаторский торт. Если вам интересно, оставайтесь со мной, и давайте вместе его приготовим.
Ингредиенты:
Безе:
- 4 белка
- 250 гр сахара
- 150 гр грецкого ореха
- 2 ст. л. крахмала
Коржи:
- 260 гр муки
- 80 гр сливочное масло
- 3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л соли
- ванилин
- разрыхлитель 1 ч.л
- 50 мл сметаны
- 2 желтка
Крем:
- 200 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 200 гр сахара
- 3 ст. л. крахмала
- 400 мл молока
- ванилин
Приготовление:
1. Для начала я подготовила 4 яйца, разделив их на белки и желтки, а также сахар, орехи и крахмал. В чашу миксера отправляю белки, которые нужно взбить до однородно

Меня сложно УДИВИТЬ мясным пирогом, НО такой вариант, мне очень нравится,

И начинка в бортике - это находка! не придется жевать одно тесто. Я вообще обожаю пиццу с разными начинками и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду! Сочная, сытная и такая вкусная попробуйте, ведь готовится она совсем просто.
Рецепт:
Для теста:
Молоко -170 мл.
Растительное масло -2 ст.л.
Дрожжи сухие -5гр. (или живые -10-15гр)
Сахар -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Мука -200-250гр.
Начинка:
Фарш -500гр.
Помидор -1шт. (150гр)
Зелень – по вкусу
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Луковица -1шт.
Сыр -150гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. В мис

Неизбитая закуска, даже у плиты стоять не нужно.

Минимум ингредиентов, практически никакого времени у плиты, а результат – невероятно вкусная и эффектная закуска, которая станет настоящим украшением праздничного стола. Даже те, кто не очень жалуют печень, изменят своё мнение после дегустации этого кулинарного шедевра! А ещё – её можно приготовить заранее, заморозить и в любой момент быстро приготовить, что очень удобно в случае неожиданных гостей.
Рецепт:
Печень куриная -500 гр. Бекон - 350 гр.
Для соуса:
Соевый соус -3ст.л., Сок лимона -2-3ст.л. Мед -1ч.л. Черный перец – по вкусу, Красная паприка -1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень разрезаем на части (у меня куриная, по желанию можно