Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Эти маринованные помидоры съедаются мгновенно!

У меня они просто не успевают стоять — тают на глазах! Показываю свой самый удачный рецепт быстрых помидорок. Они настолько вкусные, что их можно есть уже на следующее утро. А главное — чем дольше простоят в холодильнике, тем только вкуснее становятся! Идеальная закуска на все случаи жизни. Смотрите, как легко их приготовить
рецепт:
помидоры - 1,5 кг
вода - 1л
соль - 2ст.л.
сахар - 5 ст.л
перец черный горошком - 5-8 шт
чеснок - 5-6 зуб
уроп - пучок
Уксус 9%- 100 мл

Тот самый рецепт лечо, после которого все другие кажутся ошибкой. Без уксуса и масла!

Когда-то давно золовка поделилась этим рецептом, и теперь я делаю ТОЛЬКО так. Это лечо — не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно. Нежное, ароматное, без лишней кислоты уксуса и тяжести масла. Если вы думаете, что не любите лечо, вы просто не пробовали это!
Рецепт, который меняет мнение о классической заготовке
Рецепт:
томаты - 2кг
перец - 1,5 кг
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 150г
Есть вопросы по рецепту? Пишите мне комментариях – отвечу всем!

Мало кто знает: почему в микроволновке нужно кипятить воду с ложкой?

Сегодня мы поговорим о маленькой, но очень полезной хитрости, связанной с использованием микроволновой печи. Многие знают, что в микроволновке можно быстро вскипятить воду, но мало кто задумывается о том, почему опытные хозяйки часто добавляют в воду металлическую ложку. Разберемся, зачем это нужно!
Действительно важный лайфхак, о котором многие не знают!
Знаете ли вы, что простая ложка в чашке может уберечь вас от ожогов и даже взрыва?
Почему вода в микроволновке может перегреться?
Микроволновка нагревает воду, воздействуя на её молекулы электромагнитными волнами. В чистой воде, без каких-либо включений, процесс нагрева

Пирог, который по вкусу не отличить от нежного торта, а готовится проще некуда.

Мой «яблочный взрыв» — это идеальный пирог, который легко готовится, но вызывает восторг, как сложное пирожное из кондитерской. Смотрите, как просто повторить!
Рецепт:
Яйца с2 - 2 шт
Сахар - 100г
Ванилин - по вкусу
Соль - 1/3 чл
Маргарин Пышка - 100 г
Сметана - 1 ст л
Мука - 300-320г
Для начинки:
Яблоки - 600-700г
Сахар - 500 г
Корица - по желанию 1 ч.л
Глазурь:
Сахарная пудра - 5 ст.л
Лимонный сок - 2-3 ст.л

Как ОБЛЕГЧИТЬ себе жизнь на кухне... Золотые правила ЭКОНОМИИ, которые я использую на своей кухне...

Как ОБЛЕГЧИТЬ себе жизнь на кухне!? Каждая хозяйка мечтает о том, как больше времени сэкономить для себя и для семьи, и меньше проводить времени на кухне. А о меньших затратах... вообще... предел мечтаний... не так ли?
Золотые правила ЭКОНОМИИ, которые я использую на своей кухне Они позволяют мне выполнить ту же самую работу, но с меньшими затратами по времени.
Всегда из остатков хлеба и батона я делаю маленькие сухарики, и они у меня всегда есть. Когда делаю фарш, то не измельчаю сухарики ( лишняя работа), а насыпаю сухарики в мисочку и заливаю небольшим количеством воды. Через 1-2 ми

Такой "Рыбный пирог" не успевает даже остыть, невозможно оторваться, рекомендую попробовать

Тесто в пироге очень нежное и ароматное. Идеально сочетающаяся начинка из рыбного филе и яйца. Очень вкусно, рекомендую попробовать.
Рецепт:
Тесто: Творог – 100 гр. Масло сливочное – 70 гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 200 гр. Разрыхлитель теста – 1 ч. л Сахар – 0,5 ч. л
Начинка: Сметана – 1 ст. л Рыба – 200 гр. Соль – 0,5 ч. л Яйцо – 1 шт. Сыр твердый – 40 гр. Репчатый лук - 1 шт. Морковь – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Растительное масло – 1 ст. л Кунжут – 1 ч. л Желток – 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Замесим тесто:
творог соединяем с мягким сливочным маслом, разбиваем яйцо, кладем соль, сахар, разрыхлител