Татьяна Жданюк

Сегодня готовлю самую сочную и вкусную куриную грудку. Вкус её невозможно забыть. Такую сочную и нежную будете готовить всегда! Простой рецепт! Но вот почему именно грудка? Куриная грудка вообще-то - капризный продукт. Жира в ней почти нет, кроме того, это кусок очень небольшого размера. И на сковороде превратить куриную грудку в то, что мы называем "подошвой", проще простого. Достаточно жарить лишние 5–7 минут. Но если следовать сегодняшнему рецепту, то грудка получится очень сочной и настолько вкусной, что некоторые...очередной раз слетели с диеты...Вот такое оно, это блюдо! На все случаи жизни рецепт! С любым гарниром её едим: с картофельным пюре, отварным рисом, лапшой или просто с салатом из свежих овощей. Базилик вырастила, помидоры спеют...самое время готовить её! Представьте себе аромат свежего базилика, оливкового масла и чеснока, пропитавшего сочное куриное мясо. Готовим! Что делает этот рецепт особенным, так это использование соуса не только как завершающего, но и в качеств

Предлагаю рецепт идеального ужина, в 100 граммах которого содержится всего 105 калорий🔥 Лёгкая, воздушная запеканка из кабачка с творогом и сыром. Вес: 470 гр КБЖУ на 100 гр: 105,74/10,40/4,98/4,42 Кабачок помыть, при необходимости очистить от кожуры и семечек. Натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать и оставить на 15 минут. Тщательно отжать из кабачка лишнюю влагу. В чашу блендера поместить кабачок, желтки, мелко нарезанный укроп и творог. Творог лучше брать сухой, рассыпчатый, без лишний влаги. Тщательно измельчить до однородного состояния. Белки взбить до устойчивых пиков. К взбитым белкам добавить кабачково-творожную массу. Аккуратно перемешать. Добавить натертый на мелкой тёрке сыр. Разложить массу по порционным формочкам. У меня объёмом 300 мл каждая. Можно взять одну форму диаметром 16 см. Выпекать в духовке при 165 гр 40 - 45 минут пока верх не станет золотистым. Подавать сразу горячим к столу.