Вера Вощенко ( Шалагинова )

Последний визит: 08:26

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Вощенко ( Шалагинова )

08:24

Поделилась темой

Кулинарный дневник

Торт «3 стакана»

Лёгкий, удачный и всегда получается! Этот бисквит готовится без миксера — всего три стакана основных ингредиентов, и у вас на столе нежный домашний торт с простым кремом.

Ингредиенты:
Для бисквита:

Мука — 1 стакан (200 г)
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Какао — 2 ст. л.
Масло растительное — 40 мл
Ванилин — по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.

Форма диаметром ~20 см
Для крема:

Варёная сгущёнка — 380 г (1 банка)
Сметана — 250 г (25%)

Приготовление:
В миске перемешайте яйца с сахаром венчиком.
Добавьте кефир, ванилин, соду, растительное масло. Перемешайте.
Введите муку и какао, замешайте тесто до однородности.
Вылейте тесто в форму (20 см) и выпекайте при 170 °C ок