Фидалия Батраева

Картофельная запеканка с фаршем — сытно, просто и вкусно

Этот рецепт выручает, когда нужно накормить семью вкусно и из простых продуктов. Слои картофеля и мясного фарша, пропитанные ароматом специй и подрумяненным сыром — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
500 г фарша
4–5 картофелин
1 луковица
2 яйца
150 мл молока
100 г сыра
Соль, перец, специи
Как готовить:
Картофель нарежьте тонкими кружками, лук — полукольцами.
Обжарьте фарш с луком, приправьте специями.
В форме выложите слоями: картофель → фарш → картофель.
Взбейте яйца с молоком, залейте сверху.
Посыпьте натёртым сыром.
Запекайте при 180°С около 40–45 минут.