Галина РАХМАИЛОВА(САЛАМАТИНА)

Сегодня, я хочу поделиться с Вами советами, как сварить свеклу вкусно в кастрюле. Следуя этим советам, вы сможете сварить свеклу для "селёдки под шубой" так, что она будет не просто ингредиентом, а настоящим украшением и вкусовым акцентом салата! По другому Вы уже свеклу готовить не захотите. И покажу еще Вам очень вкусный вариант селедки под шубой из кулинарной книге Пермской кухни, те же ингредиенты, а вкус другой. Кстати, там же, я подсмотрела эту хитрость по приготовлению свеклы. Вроде все просто и овощи самые обычные, но так вкусно получается. Рецепт: свёкла - 1,5 кг вода - 3 л уксус 9% - 3 ст. л. Салат "Сельдь под шубой": свёкла - 1-2 шт. морковь - 2-3 шт. картофель - 2-3 шт. филе сельди - 200г майонез - 150г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Свёклу нужно хорошо помыть, я это делаю губкой для посуды. Тщательно вымойте свеклу, удаляя всю грязь. Советы: Выбирайте свеклу средних размеров, примерно одинаковой формы и размера. Это обеспечит равномерное приготовление. Крупные свеклы могут вариться

Много лет назад мои попытки размножить герань заканчивались неудачей. Черенки либо засыхали, либо загнивали, оставляя лишь разочарование и пустые горшки. Методом проб и ошибок я научился правильно укоренить герань, и теперь делюсь проверенным способом, который дает стабильный результат через 21 день. Главной проблемой было нарушение базовых правил агротехники. Я срезал побеги наугад, не обращая внимания на их состояние. Выбирал слишком длинные черенки более 10 сантиметров или оставлял на них цветы. Использовал тяжелый садовый грунт без дренажа. При поливе заливал растения, считая, что им нужно много влаги. Особенно частой ошибкой была неправильная обработка среза. Сразу высаживал влажный черенок или обрабатывал стимулятором роста неподсушенный срез. Это вызывало загнивание еще до начала корнеобразования. Почва была слишком плотной, что создавало идеальные условия для развития плесени. Перестал брать черенки наугад. Теперь тщательно выбираю посадочный материал. Мне потребовалось время,