Антонина и Яркины

Есть у меня один знакомый. Врач. 55 лет, дважды дедушка, но выглядит так, что его частенько спрашивают паспорт, когда он покупает в аптеке настойку пустырника. И это не фотошоп, не филлеры и не БАДы на зарплату. Познакомились мы лет 10 назад — я тогда только начинал как тренер, он пришёл ко мне за движением, а я остался с огромным уважением к его знаниям. Потому что, в отличие от многих, он не вещал теории из Ютуба, а просто жил как надо. Он говорил: «Старость — это не морщины, а вялость, воспаление и тухлая кровь». И всё, что он делает, — это ест, спит и двигается… но как надо. Сегодня делюсь тем, что он ест каждый день — и что я сам у него позаимствовал. Как он сам говорил: «Лекарства лечат болезни, а еда лечит тебя». Особенно после 50, когда запас прочности уже не юношеский, и каждое питание — либо вклад, либо списание со счёта. Нормальное питание: А что нас старит? Сахар, фастфуд, постоянные переедания и избыток мяса под пиво. У кого живот — тот понял. Почему: жиры, белок, холин —

Представьте: сидите с друзьями за ужином, разговор заходит о возрасте. Кто-то шутит: «После 40 мозг уже не тот — только теряет нейроны и способности». А вы улыбаетесь: «А вот и нет. Мозг может создавать новые нейронные связи даже в 80 лет. И я знаю, как это запустить». Звучит как фантастика? Ещё недавно так думали и учёные. Но сегодня у нас есть научные доказательства — и понятные шаги, как поддерживать мозг в форме 👉🏻 Помните школьные уроки биологии? «Нервные клетки не восстанавливаются!» — гремели учителя, цитируя учебники. Эта идея казалась незыблемой: мозг взрослого — фиксированная структура, как бетонный блок. Но в конце 1990-х всё изменилось. В 1998 году команда учёных под руководством Питера Эрикссона опубликовала в журнале Nature Medicine прорывное исследование: используя радиоактивные метки (изотопные маркеры, помогающие отследить появление новых клеток), они доказали, что в гиппокампе — ключевой области мозга, отвечающей за память и эмоции, — у взрослых действительно форми

Когда вы слышите слово «холестерин», сразу вспоминаются страшные диагнозы: инфаркт, инсульт, атеросклероз. Многие считают, что холестерин — это яд, который нужно «вывести» любой ценой. Но на самом деле холестерин — не враг. Он жизненно необходим. Без него не вырабатываются гормоны, не строятся клеточные мембраны, не синтезируется витамин D. Проблема не в самом холестерине, а в его балансе — когда «плохой» (ЛПНП) превышает норму, а «хороший» (ЛПВП) — падает. Именно это нарушение приводит к образованию бляшек в сосудах — и, как следствие, к сердечно-сосудистым катастрофам. По данным ВОЗ, повышенный холестерин — причина 50% инфарктов и 40% инсультов. При этом у 80% людей с высоким холестерином нет симптомов. Вы можете чувствовать себя отлично — и вдруг получить диагноз, который меняет всё. Но паниковать не нужно. Высокий холестерин — не приговор. Это возможность спасти свою жизнь. В этой статье вы узнаете: Потому что знание — не просто сила. Это защита от болезни, которую можно остановить