Основные блюда

Мясо, оно всегда вкусное в любом маринаде😋

Как то так. Про шашлык я уже много рассказывал на своей страничке, он сегодня у нас из свинины,

Курица карри

Ингредиенты: • Куриное филе - 450 г. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2-3 зубчика • Карри - 1 ч.л. • Кориандр- 1 ч.л. • Перец черный - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Болгарский перец - 1 шт. • Сливки 20-30% - 250 мл. Приготовление: 1. Болгарский перец нарезаем соломкой, лук на кубики, чеснок на слайсы и куриное филе на небольшие полоски. 2. Филе приправляем карри, кориандром, перцем, немного масла и перемешиваем. 3. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок, куриное филе, запечатываем со всех сторон, солим. Закидываем перец, тушим минут 5 под крышкой. 4. Заливаем сливками, накрываем крышкой и томим минут 12. 5. Посыпаем петрушкой, подаём с отваренным рисом

Кабачки фаршированные.

Кабачки молодые средние . Лук ................ 1 шт Помидор........ 2 шт Сыр .................. 150 гр. Майонез .......... 100 гр Масло раст........ 30 гр Соль, специи по веусу Приготовление:

Самая нежная куриная грудка 🐓✨ Куриная грудка и сочность — звучит как два параллельных мира, да? 😄 Но сегодня я расскажу, как приготовить куриную грудку, которая тает во рту и не превращается в "подошву". Что нужно: * 600 г куриного филе * 1 куриное яйцо * 2 ст.л. сметаны * Соль * Любимые специи (у меня — перец и сухой чеснок) * 2 ст.л. муки * Растительное масло для жарки Как готовим: 1. Филе нарезаем на средние кусочки. 2. В курицу вбиваем яйцо, сметану, соль и специи и перемешиваем. 3. Оставляем мариноваться 10–15 минут — пусть впитает вкус и нежность. 4. Добавляем муку, перемешиваем. 5. Выкладываем кусочки на сковороду по одному и жарим на среднем огне до золотистой корочки. ✨ Рез

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ПРОДУКТЫ ✅Перец болгарский-7шт ✅Фарш свино-говяжий-800г ✅Томатный соус-150г ✅Геркулес -200г ✅Соль, специи. ✅Майонез-150г 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ГОТОВИМ Перец вымыть, разрезать на половинки, удалить семена. Фарш смешать с соусом, хлопьями, посолить, добавить специи и хорошо вымесить. Начинить половинки перца, смазать майонезом, выложить на противень и запекать при 180гр около 40минут. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #рецепты #вкусноелето #аппетитно #готовимдома #перцы #фаршированные_перцы

🥗 9 идей ПП-ужинов Лёгкие, сытные и простые ужины, которые не навредят фигуре и не отнимут много времени. 1. Куриное филе с овощами на гриле Филе замариновать в специях, запечь с болгарским перцем, кабачком и помидорами. 2. Треска на пару с зелёной фасолью Филе трески приправить лимоном и травами, подать с фасолью, слегка тушённой с чесноком. 3. Овощной омлет с зеленью Яйца, немного молока, болгарский перец, брокколи, укроп. Обжарить без масла или на капле оливкового. 4. Индейка в духовке с цветной капустой Филе индейки нарезать и запечь с капустой в специях до румяной корочки. 5. Тушёная говядина с кабачком и морковью Говядину протушить до мягкости, добавить кабачок, морковь, зелень.