Готовим Дома! Вкусно по-Домашнему

Ингредиенты: ✔️виноград - 3 кг ✔️Сахар - 3 кг ✔️Апельсин Приготовление: Промойте виноград Отделите ягоды винограда от гроздей, Сложите их в варочный таз. Засыпьте ягоды сахаром. Оставьте на несколько часов . Поставьте емкость с виноградом на плиту, на медленном огне доведите до кипения, поварите 20 минут, снимая пену. Дождитесь, когда варенье остынет, и повторите манипуляцию. Кратность варок – от 3 до 4. Последний раз виноград нужно варить не 20 минут, а вдвое дольше добавив два ломтики апельсина. Перед последней варкой варенья помойте и простерилизуйте банки, прокипятите подходящие к ним крышки. После того как варенье остынет разложите по подготовленным банкам и закатайте. Приятного чаепития ❤

ЗАПЕЧЁННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки: Рис длиннозерный 80 г. отварить Репчатый лук- 1 шт. Морковь- 1 шт. Шампиньоны- 400 гр. Куриная грудка- 400 гр. Помидор 1 шт. Соль и перц по вкусу Куркума Зелень свежая На противень выстилаем пергамент , выкладываем сладкий красный перец целиком, немного сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин. Перец разрезаем вдоль, убираем семена и заправляем начинку, пересыпаем тёртым твёрдым сыром и снова отправляем в духовку на 15 минут при той же температуре.