100 грамм пельменей это сколько штук?

Традиционные пельмени — тонкое тесто и сочная мясная начинка. В качестве начинки используют говядину, свинину, баранину, курицу. Чаще всего в России делают пельмени со свино-говяжьей начинкой. Для сочности добавляют лук.
Обычно порции считают не по весу, а поштучно. И когда вы кладете на тарелку два десятка пельменей, очень трудно сопоставить это с данными о том, что в 100 граммах пельменей содержится 275 ккал. Как же узнать калорийность порции?
Проще всего посчитать стандартные (они же — классические) пельмени. Согласно традиционному рецепту, соотношение теста и начинки должно быть 35/65. диаметр 3,5 см и вес 10 грамм. Это самый распространенный размер в продаже, и примерно такими мы их лепим в домашних условиях. Следовательно, в 100 граммах — 10 стандартных пельменей.
📝 Подписывайся на АиФ MAX max.ru/aif