Быстрые творожные куличи Ингредиенты: - Мука – 360 г - Творог – 450 г - Яйца – 4 шт. - Сахар – 225 г - Ванильный сахар – 16 г - Сливочное масло – 120 г - Разрыхлитель – 22 г - Изюм – горсть - Куркума – 3-5 г - Щепотка соли - Цедра 1 апельсина Для глазури: - Сухое молоко – 75 г - Сгущенное молоко – 100 г Приготовление: 1. Начнем с творога: добавляем в него растопленное сливочное масло и тщательно взбиваем блендером до получения однородной кремообразной консистенции. 2. Натираем цедру апельсина и смешиваем с куркумой до равномерного распределения. 3. В отдельной миске тщательно взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром, после чего вводим полученную смесь в творожную основу, добавляя по частям и перемешивая. 4. В муку добавляем щепотку соли и разрыхлитель, затем постепенно вводим в творожное тесто, тщательно вымешивая. 5. Не забудьте про изюм: добавляем горсть изюмных ягод в тесто. 6. Делим получившуюся массу на три формы размером 9 х 11 см и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 7. Через 40 минут проверяем готовность куличей с помощью зубочистки – она должна выходить сухой. 8. Глазурь готовим, смешивая сгущенное молоко с сухим молоком до получения однородной массы. Ваши ароматные творожные куличи готовы! Наслаждайтесь вкусом и делитесь с близкими!