Сегодня у меня для вас ещё один рецепт самсы. По этому рецепту самса получается очень вкусная, со слоёным тестом и сочной начинкой. Кстати, слоеное тесто по этому рецепту делать очень и очень быстро. 🔥🔥🔥🔥🔥РЕЦЕПТ: ТЕСТО: Мука - 800 г  Молоко - 250 мл  Вода - 250 мл  Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч ложка  Сливочное масло (для прослойки) - 200 г НАЧИНКА: фарш - 600 г  лук - 400 г  зира - 0,5 ч ложки Сушеный базилик - 1 ч ложка Сушеный чеснок - 1 ч ложка соль, перец - по вкусу