Осетинские пироги я люблю с самого детства и поэтому решил приготовить и показать вам, насколько это вкусно. Рецепт: Тесто: Мука - 500 гр Вода - 200 гр Молоко - 200 гр Дрожжи - 1 ч. л. (6 гр) Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Растительное масло - 50 мл Начинка 1: Фарш говяжий -400 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 дольки Перец острый Соль Сливочное масло - 50 гр Если фарш будет густой добавить немного воды. Начинка 2: Картошка - 300 гр Сыр - 300 гр Сливочное масло- 50 гр Смазать сливочным маслом Путешествия по Грузии со мной: https://t.me/gartour Сотрудничество: [email protected]