Сегодня приготовим ну очень простой рецепт аджики на зиму. Такой соус будет великолепным дополнением к любому блюду! Быстро, просто и очень вкусно! Ингредиенты: 1. Сладкий болгарский перец - 1 кг. 2. Помидоры - 1 кг. 3. Чеснок - 200 гр. 4. Острый перец - 200 гр. 5. Соль -50 гр. 6. Сахар - 75 гр. 7. Уксус 9% - 50 мл. Выход: 5 банок объёмом 300 мл. Приятного аппетита!