Для бульона: 🛒
• мякоть говядины - 400 гр.
• крупная луковица - 1 шт .
• крупная морковь - 1 шт.
• лавровый лист - 2 шт.
• вода 3,5 литра.
• соль по вкусу.
Для зажарки: 🛒
• луковица - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• подсолнечное масло.
• отваренная или запеченная свекла - 2 шт.
• уксус 9% или лимонный сок - 1 ч.л.
• томатная паста - 1 ст.л.
Другие ингредиенты: 🛒
• картофель.
• капуста.
• черный перец, паприка, сухой чеснок, соль.
• сметана и зелень.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! 🥣
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Подписывайтесь! 🔔
Оцените рецепт! 👍
#суп #обед #ужин