Мясной хлебец Ингредиенты: - Фарш — 1 кг - Лук — 1 шт. - Яйцо — 1 шт. - Манка — 1 ст. л. - Молотые сухари — 3 ст. л. - Молоко — 100 мл - Чеснок — 1 зубчик - Оливки — 100 г - Специи — по вкусу Готовлю мясной хлебец, запекая его в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Процесс занимает около 55 минут. Если верх начинает слишком румяниться, можно прикрыть форму с хлебцем фольгой. Готовность проверяю зубочисткой или шпажкой — если выделяемый сок прозрачный, то блюдо можно подавать на стол.