Предлагаю очень вкусный рецепт лечо, проверенный годами. Ингредиенты: чистый вес Помидоры 1 кг Сладкий перец 1 кг Чеснок 1 головка Лук 2-3 шт Сахар 100 гр Соль 1 ст.л Растительное масло 50 мл-100 мл по вкусу Перец чили острый 1 шт или 1 ч.л сухой приправы Томатная паста 3 ст. л по желанию для яркого цвета Прованские травы Уксус 1 ст.л 70% По желанию можно также добавить хмели сунели и карри . Выход 5 банок по 0,53 и немного для пробы осталось.