Невероятно нежная, сочная, вкусная, просто тающая во рту горбуша с овощами и сыром, запеченная в фольге в духовке. Подается порционно, смотрится ну очень эффектно. Такая горбуша подойдет и на праздничный стол и просто раскрасит ваши будни. Весь секрет неимоверно вкусной рыбки в кефирном маринаде. Даже дети, которые не любят рыбу, едят такую сочную горбушу и просят добавки! Пожалуй - это один из лучших рецептов горбуши, который я готовила. Рецепт: - Горбуша - 850 гр. - Сыр - 100 гр. - Кефир - 300 мл. - Соевый соус - 5 ст.л. - Смесь перцев или черный перец - по вкусу. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика. - Помидор - 2 шт.