Ингредиенты: Лук репчатый 150 гр Картофель 1 кг Яйцо 1шт Соль по вкусу Приготовление: Подготавливаем овощи. Картофель и лук нужно натереть на мелкой терке и очень хорошо отжать до плотной массы. В полученную смесь разбиваем яйцо, добавляем соль и хорошо замешиваем. Масса должна быть достаточно плотной, упругой и хорошо держать форму. Жарим на небольшом количестве масла, желательно подливая по-чу-чу-ть к каждой порции на среднем огне до золотистой корочки - по 4-6 минут с каждой стороны, если любите хрустящие - жарить нужно без крышки. Из полученной массы получается 8-10 драников. Подаём со сметаной - уверен, вы будете в восторге!👍🏼🤤😋