1Желток - 5 шт. Сметана 20% - 120 гр. (2ст.л.) Масло раст - 30 мл. (2ст.л.) Крахмал кукуруз - 3 ст.л. с горкой Паприка - 1 ч.л. Перец лимонный - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. с горкой Куркума - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зубчика Сыр твердый - 90-100 гр. Масло раст. для жарки Куриное филе - 700-750гр. Обжарить с двух сторон на среднем огне до готовности) 2.Куриные стрипсы Куриное филе - 420гр. Соль, перец по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Горчица - 0,5 ст.л. Соевый соус -2ст.л. Чеснок -1 з Мука-100гр. Яйца -2шт. Панировочные сухари -100гр. Соус: Укроп Сметана или майонез -3ст.л. Чеснок -1 зубчик